Nu că aş fi stîngace sau că nu aş fi încercat vro dată să-mi impresionez familia cu propuneri ingenioase la cuptor, însă toate încercările mele deseori erau însoţite de gusturi arse, amare, crude, uscate... Exact ca şi clipele pe care le trăim uneori.
Trec cîteva zile pline de tot felul de griji cotidiene.... însă fiecare zi finisa identic: visam miros şi gust de plăcinte...Visam senzaţii :-) gustoase şi nici urmă de plăcintă la propriu !
Am aşteptat cu maaare răbdare să treacă ecoul grijilor anterioare....şi am dat start ideii cu plăcintele din vis. Am adunat către seară toate componentele unui asemenea deliciu culinar... le-am înşirat .... după care am început să le combin între ele.... o făceam chipurile după receta mamei mele :-) Cautam în memorie fiecare detaliu. Nu am uitat nici de dragostea pe care trebuia neaparat s-o pun acolo, ca component esenţial şi despre care soţul meu mereu îmi zice: *Dacă nu faci cu plăcere mîncarea, nici nu ajungi s-o savurezi, doar o mănînci...* Şi dacă nu am mai pus eu suflet în ele.... O saptamînă întreagă le-am facut în gînd, PLĂCINTELE ... însă m-au prins zorii de gene cînd erau gata, erau ca gust şi miros identice cu ce-am simţit în vis..... dar ca formă (((.... erau cumva altfel decît am aşteptat...:-).
Data viitoare cînd voi visa gust de plăcinte voi merge direct la cei de lîngă Opera şi Balet ca să-mi scurtez aşteptarea....mă voi oferi voluntară măcar pentru o oră, să pot savura din procesul facerii de plăcinte :-)
Trec cîteva zile pline de tot felul de griji cotidiene.... însă fiecare zi finisa identic: visam miros şi gust de plăcinte...Visam senzaţii :-) gustoase şi nici urmă de plăcintă la propriu !
Am aşteptat cu maaare răbdare să treacă ecoul grijilor anterioare....şi am dat start ideii cu plăcintele din vis. Am adunat către seară toate componentele unui asemenea deliciu culinar... le-am înşirat .... după care am început să le combin între ele.... o făceam chipurile după receta mamei mele :-) Cautam în memorie fiecare detaliu. Nu am uitat nici de dragostea pe care trebuia neaparat s-o pun acolo, ca component esenţial şi despre care soţul meu mereu îmi zice: *Dacă nu faci cu plăcere mîncarea, nici nu ajungi s-o savurezi, doar o mănînci...* Şi dacă nu am mai pus eu suflet în ele.... O saptamînă întreagă le-am facut în gînd, PLĂCINTELE ... însă m-au prins zorii de gene cînd erau gata, erau ca gust şi miros identice cu ce-am simţit în vis..... dar ca formă (((.... erau cumva altfel decît am aşteptat...:-).
Data viitoare cînd voi visa gust de plăcinte voi merge direct la cei de lîngă Opera şi Balet ca să-mi scurtez aşteptarea....mă voi oferi voluntară măcar pentru o oră, să pot savura din procesul facerii de plăcinte :-)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu